Qué ver en Gante en un día: itinerario a pie de la joya oculta de Bélgica

¿Planeas qué ver en Gante en un día? Te contamos nuestra experiencia a pie: el mirador del Puente de San Miguel, canales, el Castillo de los Condes y consejos útiles.

Tras haber dejado atrás la magia de cuento de hadas de Brujas, nuestro espectacular viaje de 12 días por Bélgica y Países Bajos nos llevó directos a una de las ciudades con más carácter, fuerza monumental y magnetismo de toda la región de Flandes. Si estás organizando tu próximo viaje y te asalta la duda de qué ver en Gante en un día, has llegado al lugar indicado.

Siempre que viajes, te recomendamos hacerlo con un buen seguro de viaje para evitar preocupaciones ante cualquier imprevisto. Nosotros utilizamos y recomendamos el seguro de viaje IATI, que puedes adaptar a tus necesidades. Además, con este enlace tienes un 5% de descuento ya aplicado.

Como ya hemos ido compartiendo a través de nuestras redes sociales y con las imágenes más espectaculares en nuestro canal de YouTube, Gante es una ciudad que te atrapa desde el primer instante por su asombroso contraste entre un pasado medieval imponente y un ambiente universitario y callejero súper vibrante.

En esta guía te vamos a desvelar, de tú a tú y basándonos en nuestra experiencia real sobre el terreno, cómo organizar un itinerario a pie perfecto de 24 horas. Al igual que hicimos en las paradas anteriores de nuestro viaje, tomamos la decisión de quedarnos a dormir en la ciudad. Vivir el atardecer y la noche de Gante con sus tres grandes torres góticas iluminadas reflejándose en los muelles es una experiencia que justifica cada céntimo del viaje.

Pero ojo, porque la logística para llegar al centro puede tener su miga si no conoces cómo funcionan sus dos estaciones de tren, y los horarios para visitar los interiores de sus templos son bastante estrictos.

No te preocupes: en este post te detallamos desde cómo desenredar el nudo de los trenes belgas hasta dónde probar las famosas e inclasificables «narices de Gante», cómo conseguir dar un paseo en barco en completa calma y cuál es esa famosa cervecería en la que tienes que entregar tu propio zapato como fianza para poder beber. ¡Prepara la cámara de fotos y vente con nosotros a recorrer Gante! 👇

Cómo llegar a Gante desde Brujas en tren

La conexión ferroviaria en la región de Flandes es una auténtica maravilla, y el trayecto que conecta Brujas con Gante es rápido, directo y muy cómodo. Nosotros ya veníamos con los deberes hechos desde España: compramos los billetes de tren de forma anticipada a través de la aplicación de trainline, lo que nos evitó tener que hacer colas.

Como consejo de viaje, nosotros siempre compramos todos los billetes de tren a través de la aplicación Trainline. Nos encanta porque permite comparar, en una sola plataforma, todos los horarios, compañías y precios disponibles para elegir la opción que mejor nos viene en cada momento.

El viaje desde la estación de Brujas apenas dura unos 25 minutos y los trenes salen con una frecuencia altísima. Sin embargo, apunta bien este primer consejo para que no te vuelvas loco frente a las pantallas informativas de la estación: en Bélgica, el nombre oficial que verás en los paneles para referirse a Gante es Gent (en neerlandés). Busca siempre esa referencia en los andenes de salida.

El laberinto de las estaciones: de Gent-Sint-Pieters a Gent-Dampoort

Aquí es donde la logística de llegada se puede volver un poco compleja si es tu primera vez en la ciudad. El tren principal que viene de Brujas te dejará en Gent-Sint-Pieters, la estación central de Gante. Cuando nosotros llegamos, nos encontramos con que la estación estaba patas arriba por unas obras de remodelación gigantescas, lo que hizo que movernos por los andenes y el vestíbulo con las mochilas fuera un pequeño laberinto. Una pena porque la propia estación también merece una pequeña visita.

Aunque desde Sint-Pieters puedes coger el tranvía (línea 1) para ir al centro, nosotros teníamos otra estrategia. Como habíamos elegido nuestro hotel cerca de la otra estación de la ciudad, salimos al vestíbulo de Sint-Pieters, nos acercamos a las máquinas automáticas y compramos un ticket de un solo viaje urbano para trasladarnos en tren hasta la estación de Gent-Dampoort.

Una vez con el billete en la mano, subimos al andén y buscamos el tren que iba en dirección Eeklo. La estación de Dampoort es la segunda parada desde allí. Os recomendamos encarecidamente este transbordo si queréis ahorraros una caminata muy larga con el equipaje a cuestas, ya que os dejará muchísimo más cerca de la zona monumental y de alojamientos con tarifas excelentes.

Además, la estación de Gent-Dampoort está al lado del parking de autobuses de donde sale la compañía Flixbus, con la que teníamos el viaje a Amberes contratado para el día siguiente (pero esa parte ya os la contaremos al final del post y en el próximo).

Para los trayectos en autobús, al tratarse de rutas entre grandes ciudades europeas, casi siempre recurrimos a FlixBus (de hecho, en este viaje lo hicimos así). Esta compañía conecta prácticamente cualquier destino que busques y, con diferencia, ofrece los precios más económicos.

Qué ver en Gante en un día: Ruta de tarde-noche (Fachadas iluminadas y ambiente local)

Una vez instalados en nuestro hotel junto a la estación de Dampoort, salimos a comernos la ciudad a media tarde. Gante posee un Plan de Iluminación nocturna galardonado internacionalmente, por lo que vivir la transición del día a la noche aquí es una auténtica fantasía viajera.

Nuestra propuesta para esta primera ruta de tarde-noche consiste en un paseo circular a pie diseñado para contemplar el perfil monumental iluminado y mezclarse con el ambiente local tan característico de las plazas flamencas. Al igual que hicimos en Brujas, dedicamos estas últimas horas del día a capturar las mejores fotos exteriores con una luz preciosa y sin apenas grupos turísticos.

La monumental Iglesia de Santiago y la animada plaza Vrijdagmarkt

Nuestra primera parada en Gante, viniendo a pie desde la zona de Dampoort, fue la imponente Iglesia de Santiago (Sint-Jacobskerk). Este templo monumental os llamará la atención por su fascinante mezcla arquitectónica: conserva unas robustas torres gemelas de estilo románico del siglo XII en su fachada, rematadas en el centro por un afilado chapitel de estilo gótico del siglo XIII. 

Bordeando la iglesia accedimos directamente a la Vrijdagmarkt (la Plaza del Mercado de los Viernes), uno de los espacios públicos más grandes, históricos y animados de Gante. Esta inmensa plaza adoquinada está rodeada de majestuosas casas gremiales y presidida en el centro por la estatua de Jacob van Artevelde. Es un lugar con una energía fantástica, repleto de terrazas donde los locales se reúnen a tomar algo al salir de trabajar y el sitio ideal para empezar a integrarse en la vida de la ciudad.

El callejón del arte urbano: Graffiti street

Cambiando radicalmente de tercio y demostrando que Gante es una ciudad rebelde, moderna y llena de contrastes, nos desviamos unos metros para cruzar la famosa Graffiti street (Werregarenstraat). Este estrecho callejón peatonal es un lienzo en constante evolución donde el ayuntamiento permite el arte urbano de forma totalmente legal y regulada.

Caminar por esta calle es una experiencia súper curiosa y colorida: no queda ni un solo centímetro de ladrillo sin pintar y las obras cambian prácticamente cada semana. Es un rincón muy original, ideal para hacer unas fotos con un fondo totalmente rompedor y un testimonio vivo de la enorme cultura vanguardista y universitaria que define a Gante hoy en día.

El Ayuntamiento de Gante

Siguiendo nuestra ruta a pie nos topamos de frente con la increíble fachada del Ayuntamiento de Gante (Stadhuis). Este edificio es una auténtica locura arquitectónica que os dejará con la boca abierta, ya que parece dos palacios completamente distintos pegados en uno solo. Una de sus partes muestra un estilo gótico flamígero del siglo XVI recargado de detalles y esculturas, mientras que la fachada contigua es de un sobrio estilo renacentista italiano del siglo XVII.

El mirador del Puente de San Miguel

Desde el ayuntamiento caminamos directos hacia el punto más mágico, espectacular e imprescindible de todo Gante: el Puente de San Miguel (Sint-Michielsbrug). Este bellísimo puente de piedra sobre el río Lis funciona como el mirador definitivo de la ciudad. Al situaros en el centro del puente os veréis rodeados por una panorámica de 360 grados de auténtica postal medieval. Es, sin ninguna duda, el lugar donde más fotos vais a hacer de toda la ciudad; ver cómo se van encendiendo las luces de las fachadas históricas desde este punto es una experiencia que os pondrá los pelos de punta.

Iglesia de San Miguel

Justo en uno de los extremos del puente se alza majestuosa la Iglesia de San Miguel (Sint-Michielskerk), un templo gótico del siglo XV construido en piedra arenisca que complementa la estampa del mirador de una forma soberbia.

Durante nuestro paseo de tarde nos la encontramos lógicamente cerrada por la hora, pero la apuntamos en nuestra lista de tareas pendientes para regresar a la mañana siguiente. Su silueta exterior, de líneas robustas y con una torre que quedó inacabada (iba a ser la más alta de la ciudad, pero se recortó por motivos de seguridad y presupuesto), es uno de los pilares visuales más bellos del río Lis.

El Campanario de Gante (Belfort)

El Campanario de Gante (Belfort) es la torre central de la famosa hilera de las tres torres y se eleva majestuoso hasta los 91 metros de altura. Construido en el siglo XIV, este monumento no tiene un origen religioso, sino civil: ostenta el rango de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y funciona como el máximo símbolo de la independencia, la libertad y el poder de los ciudadanos frente a los señores feudales. Antiguamente, la torre custodiaba en un cofre los privilegios municipales y sus campanas alertaban a la población en caso de incendios o ataques. El remate superior está coronado por un gran dragón dorado que vigila la ciudad desde las alturas.

En su interior podéis visitar varias plantas con exposiciones sobre su historia, ver de cerca el impresionante mecanismo de su carillón de 40 campanas y, lo mejor de todo, subir hasta su mirador superior para disfrutar de una de las panorámicas aéreas más brutales de Flandes. Por suerte para vuestras piernas, cuenta con un ascensor a partir del primer piso.

• Horarios: Abre todos los días de la semana de 10:00 h a 18:00 h (último acceso a las 17:30 h).
• Precios: La entrada general para adultos cuesta 11 €. Los jóvenes de 19 a 25 años pagan 8.50 € y los menores de 19 años entran gratis.

La Iglesia de San Nicolás (Sint-Niklaaskerk)

Ubicada en plena plaza de Korenmarkt, la Iglesia de San Nicolás (Sint-Niklaaskerk) es una de las obras maestras más antiguas y puras del estilo gótico escaldiano. Su construcción comenzó en el siglo XIII sobre los restos de un templo románico y fue financiada por el rico gremio de los comerciantes de Gante, razón por la cual se consagró en honor a San Nicolás de Bari, el patrón de los mercaderes y marineros.

Su fisonomía exterior os llamará la atención por el uso de una piedra azul grisácea traída de la zona de Tournai y por su espectacular torre linterna central situada justo sobre el crucero. Este diseño arquitectónico tan particular permitía que la luz natural inundara el interior del templo de una forma celestial. Cruzar sus puertas os permitirá admirar la inmensidad de sus naves y su imponente órgano, construido por el famoso maestro Aristide Cavaillé-Coll.

• Horarios: Abre los lunes de 12:00 h a 17:00 h y de martes a domingo de 10:00 h a 17:00 h.
• Precios: El acceso al interior de la iglesia es completamente gratuito.

La Catedral de San Bavón (Sint-Baafskathedraal)

Cerrando la imponente hilera de torres se alza la Catedral de San Bavón (Sint-Baafskathedraal), un majestuoso templo gótico construido sobre una antigua iglesia románica del siglo X (de la cual aún se conserva la cripta). Esta catedral posee una relevancia artística mundial incalculable, ya que en una de sus capillas privadas se custodia el políptico de La Adoración del Cordero Místico, una obra maestra cumbre de la historia del arte pintada por los hermanos Hubert y Jan van Eyck en 1432.

Esta obra de los primitivos flamencos, compuesta por 12 paneles repletos de un nivel de detalle y color asombrosos, es considerada una de las pinturas más influyentes del mundo (¡y la más robada de la historia!). Contemplarla en directo impresiona muchísimo. Además, en las naves de la catedral podréis admirar un espectacular púlpito de mármol y madera de roble del siglo XVIII y una obra original del pintor Pedro Pablo Rubens.

• Horarios: La catedral abre de lunes a sábado de 09:30 h a 17:00 h y los domingos de 13:00 h a 17:00 h. Tened en cuenta que el último acceso para ver el cuadro del Cordero Místico es a las 16:30 h.
• Precios: El acceso a la nave central de la catedral es gratuito. Para ver la capilla donde se expone el políptico del Cordero Místico (que incluye una experiencia de realidad virtual muy recomendable) se debe pagar una entrada general de 16 € para adultos.

El ambientazo de las orillas de Korenlei y Graslei al caer el sol

Descendiendo del puente de San Miguel nos adentramos de lleno en el que es, por derecho propio, el espacio con más vida y encanto de Gante: los muelles gemelos de Korenlei (el Muelle de los Granos) y Graslei (el Muelle de las Hierbas), situados a ambos lados del canal del río Lis.

Antiguamente, este rincón funcionaba como el puerto interior de la Gante medieval, el epicentro del comercio de cereal de toda la región. Hoy en día, sus fachadas gremiales perfectamente restauradas componen un conjunto arquitectónico bellísimo. Con la llegada de la primavera y el buen tiempo, estas orillas adoquinadas se llenan a reventar de estudiantes y locales que se sientan junto al agua a charlar, disfrutar de los últimos rayos de sol, hacer picnics e incluso atreverse a meterse en los canales. Nosotros aprovechamos para cenar unas hamburguesas en Manhattn’s Burgers, ubicadas en la misma calle Graslei con unas vistas de escándalo al canal iluminado.

El Castillo de los Condes de Flandes

Continuando nuestro recorrido bordeando el agua, llegamos a la plaza del Ancien Marché Aux Poissons (el Antiguo Mercado del Pescado) y nos topamos de frente con la silueta de película del Castillo de los Condes de Flandes (Gravensteen). Nos pareció una auténtica pasada encontrarnos con una fortaleza militar del siglo XII, con su foso de agua, murallas intactas y torreones de defensa, plantada en pleno corazón del casco urbano de una ciudad moderna. 

El Castillo de los Condes de Flandes (Gravensteen) es un monumento tan sumamente impresionante que merece que nos detengamos un poco más en su historia y en los detalles prácticos para visitarlo. Como os decíamos, encontrarse con semejante fortaleza militar del siglo XII intacta y rodeada por un foso de agua en pleno centro de una ciudad moderna es algo que te deja sin palabras.

Fue mandado construir en el año 1180 por el conde Felipe de Alsacia, quien quería demostrar de forma imponente su enorme poder frente a los ricos burgueses de la ciudad. A lo largo de los siglos ha tenido mil vidas: funcionó como residencia señorial, como sede del tribunal de justicia e incluso como una fábrica de algodón en plena Revolución Industrial, lo que casi provoca su demolición. Por suerte, se restauró por completo y hoy es el único castillo medieval fortificado que se conserva en toda la región de Flandes con su sistema de defensa prácticamente intacto.

Cruzar su gran portalón os dará acceso a un recorrido fascinante por sus murallas, la torre del homenaje (el Donjon), las salas residenciales de los condes y una de las zonas que más impresiona: el sótano, que alberga una escalofriante colección de instrumentos de tortura de época (guillotinas, collares de pinchos y potros de tormento) que se utilizaban cuando el castillo funcionaba como prisión. Además, subir a lo alto de sus almenas os regalará una de las mejores vistas panorámicas de los tejados y las torres de Gante.

• Horarios de visita: El castillo abre todos los días de la semana (de lunes a domingo) en horario continuo de 10:00 h a 18:00 h (tened en cuenta que el último acceso permitido a las taquillas es a las 17:00 h). Solo cierra sus puertas de forma excepcional los días 24, 25 y 31 de diciembre, y el 1 de enero.
• Precios de las entradas: La tarifa general para adultos es de 13 €. Los jóvenes de entre 19 y 25 años pagan una tarifa reducida de 8 €, mientras que los menores de 18 años pueden entrar de forma totalmente gratuita (aunque igualmente deben adquirir su ticket sin coste en la web).

La Casa de los Albañiles

Para ir cerrando nuestra ruta circular de regreso hacia el hotel de Dampoort, volvimos a cruzar la animada plaza de Korenmarkt. Allí nos detuvimos a observar con detenimiento la Casa Gremial de los Albañiles (Metselardershuis), un edificio del siglo XVI súper curioso que destaca por las figuritas de unos bufones o bailarines que coronan los pináculos de su fachada gótica y que giran de forma divertida con el viento. Desde allí, bajando cómodamente en línea recta por la calle Belfortstraat, regresamos a descansar a nuestro hotel tras un paseo nocturno inolvidable.

La loca tradición de la cervecería Dulle Griet: ¡un zapato como fianza!

No podíamos terminar esta crónica de nuestra noche en Gante sin hablaros del broche de oro de la velada: nuestra parada técnica en la mítica cervecería Dulle Griet, situada en plena plaza Vrijdagmarkt. Esta taberna tradicional es un templo absoluto de la cerveza belga, con una decoración rústica espectacular repleta de carteles antiguos, madera y una carta infinita con más de 500 variedades de cerveza.

Pero lo que la hace mundialmente famosa y una visita obligatoria de lo más divertida es su loca tradición para servir la cerveza de la casa, la Max de la Maison. Esta cerveza se sirve en un espectacular y gigantesco vaso de vidrio de 1,2 litros que tiene forma de probeta y se sostiene sobre un soporte de madera. 

Debido a que estos vasos son muy caros y muchos turistas intentaban llevárselos de recuerdo, el local implantó una norma infalible: cuando pides esta jarra gigante, el camarero hace sonar una campana, te pide que te quites uno de tus zapatos y lo mete en una cesta que sube con una polea hasta el techo del bar. Tu zapato se queda colgado del techo como garantía o fianza hasta que te terminas la cerveza y devuelves el vaso intacto. ¡Una experiencia súper auténtica, divertida y un imprescindible total de Gante que os recomendamos vivir!

Qué ver en Gante en un día: Ruta de mañana (Paseo en barco e interiores)

A la mañana siguiente nos despertamos listos para reanudar nuestra visita flamenca. Tras descansar de maravilla, decidimos repetir parte del recorrido monumental de la tarde anterior, pero con un enfoque totalmente distinto: era el momento de adentrarnos en los imponentes interiores de los templos y de disfrutar de las mejores actividades turísticas antes de que el centro se llenara con las excursiones que llegan a pasar el día.

Madrugar un poquito en Gante os asegurará una experiencia súper fluida, tranquila y perfecta para capturar las mejores fotografías con los canales en calma chicha y sin apenas gente en los muelles de salida.

Ojo con los horarios: el gran truco para visitar las iglesias por dentro

Queremos compartir con vosotros un aviso fundamental que a nosotros nos sirvió para cuadrar a la perfección las visitas y que os evitará encontraros con más de una puerta cerrada. A diferencia de otros destinos europeos donde los templos principales permanecen abiertos durante todo el día, en Gante muchas de las iglesias monumentales tienen unos horarios de apertura muy estrictos y reducidos.

Es muy común que monumentos religiosos de primer orden abran sus puertas únicamente en una franja de tres horas, habitualmente de dos a cinco de la tarde, o que cierren de forma puntual a mediodía por el almuerzo de los voluntarios. 

El gran truco que os recomendamos seguir es dedicar las primeras horas de la mañana (de 09:00 h a 11:30 h) a pasear por los canales y realizar las actividades exteriores, para después enganchar las visitas de interiores de forma consecutiva siguiendo la hilera de las tres torres. Apuntad bien en vuestro cuaderno de viaje los horarios específicos de los templos que queráis ver por dentro para que no os pille por sorpresa.

Paseo en barco por los canales de Gante con Civitatis: la ciudad desde el agua

Lo primero que hicimos por la mañana, aprovechando que la atmósfera de la ciudad era un remanso de paz absoluto, fue dirigirnos a los muelles peatonales de Graslei para disfrutar de una de las mejores experiencias de todo el viaje: un paseo en barco por los canales de Gante. Nosotros lo llevábamos ya reservado desde la web de Civitatis.

La experiencia nos pareció una auténtica maravilla. Surcar las aguas del río Lis a bordo de estas barcas tradicionales de madera descubiertas os permitirá contemplar las fachadas barrocas y los entramados medievales de los antiguos gremios desde una perspectiva privilegiada que es completamente inaccesible a pie.

Durante los aproximadamente 40 minutos de travesía, el guía del barco os irá desgranando un montón de historias curiosas, secretos constructivos de los palacios y anécdotas de la historia de Gante que os harán comprender mucho mejor el carácter rebelde de la ciudad. Ver los muros del Castillo de los Condes hundiéndose directamente en el agua desde la barca es una estampa de postal que se os quedará grabada en la retina.

• Horarios habituales: Las embarcaciones de Civitatis operan de forma continua todos los días de la semana desde las 10:00 h hasta las 18:00 h.
• Precio: La reserva estándar tiene una tarifa muy económica de unos 11 € por adulto, convirtiéndose en una actividad con una relación calidad-precio insuperable.

Groot Vleeshuis y Ancien Marché Aux Poissons

Tras desembarcar de nuestra ruta por el agua, caminamos unos metros siguiendo el cauce del canal hasta toparnos con el imponente edificio del Groot Vleeshuis (la Antigua Lonja de la Carne). Este inmenso mercado cubierto del siglo XV destaca por su preciosa arquitectura gótica de ladrillo y sus impresionantes vigas de madera.

• Nota actualizada a 2026: Queremos daros un aviso importante de última hora. Durante nuestra visita en este año 2026, el Groot Vleeshuis se encuentra cerrado al público debido a unos profundos trabajos de restauración y consolidación estructural. A pesar de no poder acceder a su interior —donde habitualmente se podían probar los productos gastronómicos locales de Flandes y ver los famosos jamones curados colgando del techo—, os recomendamos acercaros igualmente para contemplar la belleza y monumentalidad de su fachada exterior a orillas del agua, ya que sigue siendo un punto histórico imprescindible que tenéis que visitar sí o sí en cuanto vuelva a abrir sus puertas.

Justo en frente, cruzando el puente, se despliega la majestuosa plaza del Ancien Marché Aux Poissons (el Antiguo Mercado del Pescado). Este emblemático espacio destaca por su monumental portalón de acceso de estilo barroco tardío, coronado por una impresionante escultura de Neptuno con su tridente vigilando el río Escalda y el río Lis. Hoy en día, el histórico edificio ha sido reconvertido con mucho acierto y alberga en su interior la moderna oficina de turismo de Gante, un lugar ideal para entrar a solicitar mapas físicos o resolver cualquier duda de última hora sobre el itinerario.

Dónde dormir en Gante: por qué hacer noche es un acierto total

Si estás dudando entre hacer una visita exprés de unas horas o quedarte a dormir en Gante, nosotros lo tenemos clarísimo: tienes que hacer noche en la ciudad. Gante es una urbe universitaria con un ambientazo callejero brutal, y cuando el sol se esconde y se enciende la sofisticada iluminación nocturna de sus muelles históricos, la ciudad se transforma por completo.

Las fachadas de los antiguos gremios medievales se reflejan de forma mágica en los canales y los principales monumentos se quedan libres de las excursiones organizadas que vienen a pasar el día desde Bruselas. Pasear junto al agua a esas horas con una cerveza local en la mano es una experiencia insuperable.

A nivel de distancias, no te asustes al mirar el mapa. Aunque Gante es bastante más grande que Brujas, su almendra central histórica es completamente peatonal, muy accesible y todo está cerca si te gusta caminar. A continuación, te dejamos nuestra elección personal y una selección con las mejores opciones en Booking para todos los gustos y bolsillos:

Nuestra elección: Ibis Budget Gent Centrum Dampoort

Fieles a nuestro estilo de buscar alojamientos prácticos, funcionales y que no nos descuadren el presupuesto del viaje, nosotros elegimos el Ibis Budget Gent Centrum Dampoort. Al viajar en plena primavera (temporada alta de congresos y turismo en Bélgica), los precios en pleno centro estaban bastante elevados, por lo que este hotel fue un salvavidas para el bolsillo.

Está ubicado a escasos 3 minutos a pie de la estación de tren de Dampoort —lo que nos vino de perlas al llegar con el transbordo— y desde allí pudimos ir caminando al centro histórico en un agradable paseo en línea recta de apenas 10 o 12 minutos. Las habitaciones mantienen el estándar budget de la cadena: sencillas, con camas comodísimas, baño privado, limpieza impecable y una tranquilidad excelente para descansar de noche. Una opción redonda si priorizas el ahorro y la logística de transporte.

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Ibis Gent Centrum St Baafs Kathedraal

Si prefieres despertarte, abrir la ventana y encontrarte de frente con la historia, este es tu hotel. Está ubicado en el corazón más absoluto de Gante, justo en frente de la Catedral de San Bavón y al lado del Campanario Belfort. Es una opción súper cómoda si quieres salir por la puerta y estar en mitad de la acción turística, manteniendo la fiabilidad y el confort de la cadena Ibis.

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B&B Hotel Gent Centrum

Una opción moderna, con un diseño fresco, joven y con mucho estilo en pleno centro histórico. Destaca por tener unas instalaciones impecables, habitaciones amplias y una de las valoraciones más altas en Booking gracias a su desayuno buffet y a la amabilidad de su personal. Es ideal para parejas que buscan confort a un precio muy equilibrado.

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Novotel Gent Centrum

Para los que prefieren darse un pequeño capricho y alojarse en pleno corazón de la acción turística. Es el único hotel de tres estrellas situado justo detrás del famoso Campanario de la ciudad, a escasos pasos de la Grand Place. Su decoración es elegante, combina elementos históricos con comodidades modernas y es ideal si quieres salir por la puerta y encontrarte de frente con los monumentos principales.

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Experiencia extra: dormir en un barco – Hotel The Boatel

Si en el post de Brujas os recomendamos dormir en una gabarra y os gustó la idea de buscar un alojamiento original que convierta la noche en una aventura, en Gante tenéis que fichar Hotel The Boatel. Se trata de un hotel flotante súper auténtico ubicado a bordo de un barco amarrado de forma permanente en un canal muy tranquilo a las puertas del centro histórico. Dormir en sus camarotes de madera perfectamente acondicionados, disfrutar de la tranquilidad de la cubierta flotante y desayunar con vistas a los patos y los canales es una experiencia diferente, súper romántica y con un rollo marinero que encaja a la perfección con el espíritu de Flandes.

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Dónde comer en Gante: de las curiosas «narices» a las tabernas tradicionales

La gastronomía en Flandes es una parte fundamental de la experiencia viajera, y Gante es el lugar perfecto para disfrutar de recetas tradicionales, dulces únicos en el mundo y patatas fritas. Al ser una ciudad con tanta vida universitaria, la oferta de restauración combina tabernas medievales con locales modernos y puestos callejeros.

Para que sepáis exactamente dónde hincarle el diente a la ciudad, hemos recopilado nuestras recomendaciones basadas en los lugares que probamos durante nuestra ruta de 24 horas:

Dulces y patatas en Groentenmarkt: Original Cuberdon’s y Frites Atelier

• Original Cuberdon’s (Las «narices de Gante»): Si hay un dulce típico, icónico y totalmente exclusivo de esta ciudad, ese es el cuberdon, conocido popularmente como la «nariz de Gante» debido a su curiosa forma cónica. Se trata de un bombón de almíbar de azúcar con sabor tradicional a frambuesa (aunque hay 5 sabores en total) que es duro por fuera pero esconde un interior líquido súper meloso. Los auténticos los encontraréis en la plaza Groentenmarkt, donde ponen un puesto ambulante de madera en la calle llamado Original Cuberdon’s.
  Consejo: Comprad una bolsita pequeña para probar la experiencia, pero no os paséis con la cantidad; al ser azúcar puro líquido, empalagan bastante rápido y con una o dos piezas tendréis más que suficiente. ¡Es un imprescindible gastronómico que hay que catar!
• Frites Atelier: Ubicado en esa misma plaza de Groentenmarkt, este local ha revolucionado el concepto de las patatas fritas belgas. Creado por el chef con estrella Michelin Sergio Herman, aquí las patatas se tratan como auténtica cocina gourmet. Son hipercrujientes por fuera, tiernas por dentro y se sirven con unos toppings espectaculares como estofado de carne a la flamenca, salsa de trufa o queso parmesano. El sitio ideal para una comida rápida, deliciosa y con un toque de autor espectacular.

Cenar hamburguesas con vistas o cocina flamenca tradicional

• Gouden Mandeken: Si lo que os apetece es sentaros con calma en una taberna tradicional a probar la comida típica de la región de Flandes, este restaurante escondido junto a la iglesia de San Nicolás es una auténtica joya medieval. El local tiene una decoración rústica de madera preciosa y preparan un Waterzooi (el famoso guiso de pollo o pescado con verduras y nata típico de Gante) y una Carbonnade flamande (estofado de ternera cocinado a fuego lento con cerveza belga) que están para chuparse los dedos.
• Manhattn’s Burgers (Calle Graslei): Esta fue nuestra elección personal para la cena de nuestra ruta de tarde-noche y os aseguramos que fue un acierto total. Ubicado en pleno muelle de Graslei, este local sirve unas hamburguesas de estilo neoyorquino con una carne de una calidad brutal y unas patatas caseras riquísimas. Lo mejor de todo, aparte de la comida, es su localización: cenar en su terraza exterior disfrutando de unas vistas privilegiadas en primera línea del canal iluminado es un lujo low-cost insuperable.
• Cervecería Dulle Griet: Como os adelantamos en nuestra ruta nocturna, esta taberna de la plaza Vrijdagmarkt es el templo de la cerveza por excelencia en Gante. Nosotros terminamos allí la noche tomando una última ronda rodeados de su ambientazo rústico. Recordad que si os atrevéis con su jarra gigante de 1,2 litros, ¡tendréis que colgar vuestro zapato del techo como fianza!

Preguntas frecuentes sobre qué visitar en Gante en un día

Cerramos esta guía de nuestro cuaderno de bitácora respondiendo a las preguntas más repetidas que nos dejáis en las redes sociales a la hora de planificar una escapada de un día a Gante:

¿Cómo se llama la estación central de Gante y cómo voy al centro? La estación principal a la que llegan los trenes desde Bruselas o Brujas es Gent-Sint-Pieters (recordad que en los paneles belgas Gante se escribe Gent). Para llegar al centro histórico podéis coger el tranvía número 1 justo a la salida o hacer como nosotros: comprar un billete sencillo urbano de tren y hacer un transbordo de 5 minutos hasta la estación de Gent-Dampoort, que os dejará muchísimo más cerca de la zona monumental a pie.

¿Cuánto cuesta y dónde se contrata el paseo en barco por Gante? El paseo tradicional en barca de madera por los canales dura unos 40 minutos y tiene un precio muy económico de unos 11 € o 12 € por adulto. Los barcos salen de los muelles principales de Graslei y Korenlei. Nosotros os recomendamos llevarlo reservado de forma anticipada a través de la web de Civitatis para asegurar vuestro pase.

¿Cuál es la iglesia de Gante que tiene el colosal cuadro del Cordero Místico? El famosísimo políptico de La Adoración del Cordero Místico, pintado por los hermanos Van Eyck en 1432, se custodia y expone en el interior de la Catedral de San Bavón (Sint-Baafskathedraal). El acceso a la nave de la catedral es gratuito, pero para entrar a la capilla del cuadro y vivir la experiencia de realidad virtual se debe adquirir una entrada específica de 16 €.

¿Qué son los Cuberdons y dónde se compran en Gante? Los cuberdons, apodados popularmente como las «narices de Gante», son los dulces tradicionales por excelencia de la ciudad. Son unos bombones cónicos de azúcar con un exterior firme y un interior almibarado de frambuesa muy dulce. Los puestos callejeros más famosos y originales que los venden en bolsas al peso se encuentran en la céntrica plaza de Groentenmarkt.

¿Por qué es obligatorio quedarse a dormir en Gante? Porque Gante cuenta con un Plan de Iluminación nocturna espectacular que ha sido premiado internacionalmente. Al caer el sol, los grupos de turistas de un día se marchan, los monumentos y las tres grandes torres góticas se iluminan majestuosamente reflejándose en los canales y los muelles de Graslei y Korenlei se llenan de un ambiente universitario local mágico que no se vive durante el día.

¡Hasta aquí nuestra ruta por la ciudad con más personalidad de Flandes! Esperamos que esta guía a pie os sirva para exprimir Gante al máximo, esquivando los típicos quebraderos de cabeza logísticos.

Gante nos fascinó por su mezcla de historia medieval y vibrante ambiente universitario. Hacer noche aquí para ver los canales iluminados fue un acierto total, pero nuestro viaje de 12 días por Bélgica y Países Bajos aún tiene mucho que ofrecer.

Dejamos atrás los muelles de Graslei con la cámara llena de fotazas para poner rumbo a un destino que respira arte, moda y una arquitectura espectacular. ¿Nuestra próxima parada? ¡Amberes! La cuna de Rubens y los diamantes nos espera.

Si queréis descubrir cómo organizar el itinerario perfecto por sus plazas señoriales o ver una de las estaciones de tren más bellas del mundo, haced clic abajo y seguid viajando con nosotros:

👉 Bruselas

👉  Lille

👉  Brujas (anterior)

👉 Amberes (siguiente)

👉 Rotterdam

👉 La Haya

👉 Ámsterdam

¿Os habéis quedado con alguna duda sobre los horarios de los templos o el truco de las estaciones? ¿Habéis descubierto otra taberna con tradiciones locas? ¡Contádnoslo abajo en los comentarios y os responderemos encantados!